真皮的鞋，大多数都是采用牛皮制成的，而牛皮是大的好处是耐磨，所以一双好的皮鞋，穿个三五年，除了越来越显旧之外，不会开裂，如果真的不能穿了，也不是皮本身出问题了，而是皮鞋上用胶水衔接的部位，胶老化了，造成鞋体开裂，皮还是不会开裂。
牛皮是动物牛的表皮，因皮质细腻，牢固耐用，常被用于工艺品。牛皮也是一个汉语词汇，可比喻物品柔软而有韧性，也可指虚套的话。
