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糯米粉可以做芋圆吗

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糯米粉,这个是用酒米做成的一种粉末状的物质,生活中还是比较常见的,那么糯米粉可以做芋圆吗?自己做的芋圆可以放多久?

糯米粉可以做芋圆吗

可以做的

主料:红薯260g、紫薯260g、山药260g

辅料:糖60g、糯米粉90g、木薯粉210g

做法:

1、将红薯、山药洗干净,放入锅中,加入适量清水煮熟。

2、用另一个锅把紫薯也煮熟。

3、把煮熟的山药、红薯以及紫薯去皮,用勺子压成泥。

4、加入三分之一糖、三分之一糯米粉、三分之一木薯粉,和成不粘手的面粉。同理把其他两种食材也和面同样的面团,并分别把三个面团搓成长条形。

5、用刀切成1厘米左右的小段,再用手搓成圆形。

6、锅加入稍多的水,先把山药和红薯圆子煮熟捞出,再把紫薯圆子煮熟。

7、三种圆子过凉水,备用。

8、准备好做珍珠奶茶的小圆子(也可以不放)。

9、准备好做汤底的料,可以用红糖水加入姜片煮开,或者用自己喜欢的任何汤底。

10、冲入开水,放入三种圆子和珍珠,即可食用。

糯米粉可以做芋圆吗

自己做的芋圆能放多久

1. 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上

糯米粉是可以做芋圆的,还是要掌握做法比较好,要注意芋圆做好的保存方法,不能放太久的。

糯米粉可以做芋圆吗 第2张

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