糯米酒有多少度​

糯米酒，这是很多人都是喜欢的，是超级的好喝的，而且还是比较健康的，那么糯米酒有多少度？糯米酒可以空腹喝吗？

糯米酒有多少度

糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。

糯米酒可以空腹喝吗

糯米酒还是不要空腹喝比较好。

空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，在饮酒之初，胃液分泌增加，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。

关于糯米酒的度数就介绍到这里了，还是不要空腹喝比较好。