发胖估计是你吃得不对|吃银耳会发胖吗
银耳是很常见的一种食品,它的做法多样,味道香甜可口,营养丰富,深受女性朋友的喜欢,是美容滋补的佳品。可是,吃银耳会发胖吗?部分人吃银耳长胖了是怎么回事?
吃银耳会发胖吗
一般不会。
银耳的热量不低,但也不算特别高,每100克可食用部分的热量大约是200大卡。而且,银耳中脂肪含量是比较低的,再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,能够减少脂肪的吸收,对于减肥反而是有帮助的,不会长胖。
银耳为什么能减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收, 从而达到减肥的效果。 银耳并有耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用, 长期服用可以润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
部分人吃银耳长胖了是怎么回事
虽然说吃银耳不会长胖,但是有些人在吃了银耳后还是出现了发胖的情况,这可能是由下面几个因素导致的:
1、本身是易胖体质,而银耳中又含有一定量的热量和脂肪,在食用银耳后就容易出现发胖情况。
2、有些人因为银耳对身体很好,就大量的食用,但是银耳中每100克中也是含有200大卡的热量,还有脂肪,长期大量的食用会导致热量在体内转化为脂肪堆积从而引起发胖。
3、大多数人吃银耳都是做成银耳汤来喝,在银耳汤中可能会喜欢加糖,如果经常大量加糖来喝,也是可能发胖。
4、在晚上喝银耳汤,身体活动减少,消化功能也降低,这时摄入的热量可能会堆积在体内转化为脂肪。同时如果睡前没有刷牙的话,还可能会导致龋齿发生。
怎么吃银耳不会发胖
想要吃银耳不发胖的话,最好是能控制好食用银耳的量,而且要注意做银耳汤的时候不要放太多的糖,晚上最好不要喝银耳汤。
银耳每天吃多少合适
虽说吃银耳对身体的好处很多,但是吃多了可能也会适得其反,不仅有长胖的可能,对身体健康可能也有不利影响。所以银耳的食用量不超过干品5克,也就是相当于鲜品50克左右,如果是煲汤的话,每天吃的量最好在1-2朵左右。
吃银耳的注意事项
1、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
3、不要喝隔夜的银耳汤,避免会产生亚硝酸,导致食用后中毒。