瘦身达人保持身材食谱大翻阅

大家都羡慕名人明星拥有一副美好身段，其实她们也只是凡人一个，健美体态甚少是得天独厚，还是要靠后天努力。今天编辑就特别找来四位来自香港的减肥瘦身达人分享她们的保持身材食谱，并由注册营养师逐一点评，为大家提供健康有营养的瘦身贴士。

时装设计师 Ranee K

去年五月荣升妈妈的Ranee，在怀孕期间体重急增四十二磅，经过一番的努力，这位型妈九个月内成功把四十多磅肥肉赶走，重回产前约一百磅的体重。

靓靓妈咪修身餐单

早餐： 一杯红枣水+ 大半碗炒姜饭+ 一碟走油蔬菜。

午餐： 一碟蒸鸡 + 一碟烚菜。

下午茶： 一杯乳酪 + 一个水果。

晚餐： 饭、菜、豆类及各种肉类 (除肥猪肉) 都会吃一点。

营养师评语：

此餐单符合均衡饮食的原则，唯午餐可多吃一点淀粉质食物。烹调方法很健康，不过要注意由于炖的时间较长，所以材料方面宜选瘦一点的食物，以免太过油腻。

瑜伽导师钟丽淇

拥有匀称健美身形的钟丽淇，从来体重的上落都不超过两磅，这除了因为每天都有三至四小时的运动量，也很少放肆地大吃大喝。

健康至fit餐单

早餐： 先喝一杯柠檬水，再喝一杯加入了碎果仁、燕麦、葡萄干和榖粒的糊状乳酪 (若能加入亚麻籽粉更能帮助消化) + 一杯大豆牛奶泡沫咖啡。

午餐： 一份番茄火腿或红莓酱三文治+暖水+ 一个水果 (橙或柚子) 。

晚餐： 自制加入了香蒜酱、鸡肉、豌豆、番茄、橄榄和虾的cous cous (一种中东米) + 茶或咖啡。(常备如核桃、粟米或水果等零食，肚饿时便吃。)

营养师评语：

这是一个非常健康的餐单。营养均衡之余，由于油分少，选料又清淡，故保持身材效果不俗，但若能在午餐多吃一点肉类会更好。由于用餐者运动量大，即使每天吃大量健康零食亦不易致胖，但普通人则必须注意零食的分量及种类。

艺人袁弥明

一旦发现磅数超出标准体重一百零二磅，袁弥明便会立即开始节食计划。

正代餐混合瘦身餐单

早餐： 先喝一杯温水，过五至十分钟才吃早餐。早餐食物包括谷类 (如燕麦) + 一杯脱脂牛奶或豆奶+ 一个水果。

上午茶点：蒸番薯或杏仁或梳打饼 (吃几口就好了) 。

午餐： 午餐前十分钟喝一杯“绿粉” (一种浓缩蔬菜粉) 。然后吃六汤匙饭或面+四汤匙蒸、煮鱼或肉+ 无限量生、蒸或烚菜。

下午茶： 一个水果。

晚餐： 一杯pHion 的Tight n' Tuck (一种减肥饮品) 。

营养师评语：

早午餐的食物配搭都不错。午餐前先吃绿粉，确能增加饱胀感，减少午餐食量。但我们一般不会建议晚餐只以健康饮品作为代餐，因为代餐的卡路里太低，虽然能加快减磅速度，但始终不够营养，故建议大家还是应首选清淡的均衡食物。