用开水泡有什么影响|蜂蜜**水用什么水温

蜂蜜柠檬水，这个是很多人都是喜欢喝的，可不是一般的美味，喝在嘴里的感觉是超级不错的，那么蜂蜜柠檬水用什么水温？用开水泡有什么影响？

蜂蜜**水用什么水温

蜂蜜**水可以用40度左右的水温，若是想要香一些，可以在将水温提升至60摄氏度左右。

水温温40度时，其中所有的营养成分都没有被破坏，可以完全吸收，但是香味较淡，微微升高一些水温可以使**中的香味成分挥发出来，味道更想。

蜂蜜**水用开水泡有什么影响

1、营养成分被破坏

蜂蜜和**水中含有的维生素和氧化酶等成分，都会在过高的水温中被破坏，因此营养成分被破坏。

2、味道更苦

**中的苦味素会在高温的情况中大量溶出，因此开水泡蜂蜜**水味道会更苦，味道变得不好。

3、甜味更淡

蜂蜜中的果糖是一种很特殊的糖分，在高温中甜味更淡，温度越低，甜味越浓，因此味道也会改变一些。

蜂蜜**水一般是用温水泡的，一般就是40多度，要是用开水泡，是会影响**的味道的。