秋葵煮要不要放盐|秋葵热水煮多长时间​

秋葵，这个是很多人都是知道的，超级多的人都是喜欢的，虽然吃起来有点滑溜溜的感觉，那么这个秋葵热水煮多长时间？秋葵煮要不要放盐？

秋葵热水煮多长时间

秋葵用热水煮有两种方式，一种是焯水，另一种是煮熟，两种煮制的方式加热的时间不一样。

1、焯水

秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。

2、煮熟

秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。

秋葵煮要不要放盐

热水煮秋葵最好加一些盐。

1、食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。

2、秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。