蒸菠萝饭的做法|菠萝可以蒸着吃吗

菠萝，这个是水果的一种，是可以削皮直接吃的，也是美味到不要不要的，那么菠萝可以蒸着吃吗？蒸菠萝饭的做法是怎样的？

菠萝可以蒸着吃吗

是可以的。

建议喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。

蒸菠萝饭的做法

材料：菠萝一个、糯米适量、、葡萄干适量、枸杞适量、冰糖少许

做法：

1. 根据人数挑选一个合适的菠萝，洗干净后沿着菠萝头下面三厘米左右切断

2. 将菠萝挖空，皮不要太薄，底部修整一下使菠萝碗能够放平。

3. 挖下来的菠萝切小粒，菠萝水也一并倒出

4. 挑选适量的葡萄干和枸杞，用水浸泡十分钟左右，浸泡后的葡萄干和枸杞才能蒸出味道

5. 糯米提前泡四小时左右，蒸熟，或者用电饭煲煮熟，一定记得水不要太多，趁热将糯米、葡萄干、枸杞、敲碎的冰糖混合装入菠萝碗

6. 最后蒸十分钟左右就可以吃!

菠萝是可以蒸着吃的，也就是做成菠萝饭。