最健康的三种油

第一种：葵花籽油。瓜子油里面的含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质可以延迟人体细胞的衰老，让人保持年轻的功能。

第二种：橄榄油

方所有油当中对人体营养最健康的一种食用油

第三种：山茶油

山茶油也被联合国上被称为东方橄榄油。

花生油最好

NO.1、花生油

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3:4:3，各类脂肪酸所占比重比较平衡，其油酸含量比大豆油、葵花籽油更高，缺点是缺乏α-亚麻酸。属于均衡型植物油。

NO.2、菜籽油

菜籽油胆固醇含量极少，含有丰富的维生素E，能增强抗氧化作用。多不饱和脂肪酸含量居中，低于玉米油、大豆油和葵花籽油。

NO.3、玉米油

玉米油的维生素E含量高于普通植物油。富含不饱脂肪酸，其中以亚油酸为主。