刺少肉厚适合孩子吃|鳕鱼怎么做

此食谱适合11个月以上有一定咀嚼能力的宝宝食用~

/ 食材 /

鳕鱼200g、胡萝卜1根、杏鲍菇 1根

鲜香菇1个、秋葵3根、鸡蛋2个

/ 步骤 /

1、把所有的食材洗好备用；鳕鱼和淮山一起蒸熟，最后挑出鱼骨和鱼刺，蒸熟后挑刺是最方便的；将挑完鱼刺的鳕鱼肉和淮山一起用搅拌棒打泥。

2、胡萝卜、杏鲍菇、香菇切粒；然后用排骨汤煮15分钟，直到可以用筷子毫不费劲的插进胡萝卜，就可以收火捞出，此时已经可以依稀闻到胡萝卜和香菇等的香味了。

3、将蒸熟后的胡萝卜、杏鲍菇、香菇等3样食材放入鱼泥中用汤勺搅拌均匀。

4、在拌好鱼泥上摆上切片秋葵，然后选好位置打一个蛋黄，最后清蒸15分钟；如果怕忘记，可用手机调一个15分钟的闹钟。撒上芝麻，太阳星星鱼泥就可以完美出锅，颜值与美味并存，同时营养值也没有落下。