腊月二十五磨豆腐的来历|腊月二十五的风俗是什么

民谚称：腊月二十五，推磨做豆腐。腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年，这个时候家家户户都要举行习俗活动来庆祝。那么腊月二十五的风俗是什么？

腊月二十五的风俗是什么

1.赶乱岁

中国民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，中国民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。

2.千灯节

腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。

3.推磨做豆腐

时至今日，一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。究其原因还是当地的一种传说，称“灶王”上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。

4.接玉皇

旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后，玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祈福，称为“接玉皇”。人们在这一天里起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

5.照田蚕

在江南一带的民间，也把腊月二十五这一天称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”，人们将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

6.糊窗户

腊月二十三祭了灶，腊月二十四扫完了房子之后的腊月二十五，老北京人就该糊窗户了。家家户户“糊窗户”可不光是为了“对付”诸位神仙，更多的，还是自己看着顺眼。

腊月二十五磨豆腐的来历

二十五也叫迎玉皇，传说在这一天，玉皇会下界亲临，去了解民间实际情况，因为腊月二十三灶王爷虽然做过了汇报，觉得灶王爷说的民间难处有些夸大，玉皇作为细心之人，还是觉得自己走一遭比较靠谱。
当玉皇来到百姓家之后，看到这户人家正在磨豆腐，玉皇没有见过这是何物，取来一些尝了尝，觉得味道难吃且粗糙，难以下咽，回去之后立即安排给民间分发金银财宝，在除夕夜财宝会从天而降，降落到每户人家。其实，玉皇吃的不是豆腐，而是制作豆腐剩下的豆腐渣，所以相当难吃，但为了能够每年都有财宝领取，每年的腊月二十五还是要进行磨豆腐的。