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姜泥馒头的做法

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姜泥馒头的做法

食材:面粉250g,姜3g,酵母5克,油适量,水适量

做法:

1、准备好面粉,将姜剁成姜泥

2、放入酵母,加水用筷子搅成絮状。

3、揉圆光滑的面团醒30分钟。

4、面团醒好后排气,取一块面团擀薄片。

5、抹上油和姜泥

6、左右叠起来。

7、用刀切成条。

8、四个长条放一起中间捏起来。

9、另取一面团揉圆。

10、把捏好的花放上,入锅蒸20分钟即可。

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