可以炒肉，还可以炖汤。
比如说干锅茶树菇。
食材用料 茶树菇50克 五花肉60克 酱油适量 鸡精适量 红辣椒2个 杭椒2个 糖5克
蒜2瓣 油50克 芝麻适量
干锅茶树菇的做法1.先把白芝麻炒熟，茶树菇洗净沥干，剪掉根部
2、蒜，辣椒切碎
3、五花肉切薄片
4、锅里倒油把肉放进去煸炒
5、炒至肉焦黄色
6、放蒜、糖、料酒、茶树菇、酱油一起煸炒3~5分钟
7、倒入辣椒炒1分钟，放鸡精
8、出锅装盘撒上芝麻即可
