重阳佳节，我国人民有饮菊花酒的传统习俗。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。那么菊花酒里的菊花用哪种菊花好呢
专家认为，菊花酒用的菊花选择甘菊比较好，甘菊也被称之为“洋甘菊”，在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果。
