糖耳朵、驴打滚、红豆炸糕、糖火烧、面茶、炸灌肠、豌豆黄、豆汁儿、素丸子、排叉等等。
我最喜欢吃的是炸灌肠，灌肠焦脆，蒜汁蒜味儿十足，往灌肠上一裹，灌肠裹着蒜香味儿让人欲罢不能。
护国寺的小吃品种繁多，好吃的包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、麻团、焦圈、面茶、豆汁、杏仁豆腐等几十多种，汇集了传统老北京小吃的精华。
