怎样做沙煲饭好吃

主料：鸡肉500克

辅料：荷兰豆20克，胡萝卜10克，小葱2棵，大蒜2瓣，姜1片，黄豆酱15克，酱油20克，盐5克。

鸡肉沙煲饭的做法：

1、准备材料并清洗。

2、胡萝卜切粒，姜、蒜切小粒，荷兰豆撕去豆荚线切小块，小葱切葱花。

3、鸡肉剁小块放入姜蒜粒、黄豆酱、酱油腌半个钟。

4、米放入沙煲洗净泡15分钟，大火煮开。

5、转小火放入鸡肉、荷兰豆、胡萝卜，盖盖小火煲15分钟。

6、关火淋少许酱油、撒入葱花，淋少许芝麻油盖盖焖5分钟即可，不用开火。

7、沙煲饭做好啦，简单又好吃。

沙煲饭好吃的做法如下↓

1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。

米和水的比例：1：15

2、大概十分钟不到，饭开始收水。

3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。

4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了