咖啡机里咖啡豆渣为啥会发霉

咖啡豆渣复函蛋白质给真菌提供了营养源，在加上咖啡机里环境潮湿就更容易长霉了，咖啡机熬煮后剩下的咖啡渣含有水分，放久容易发霉。咖啡渣含有大量的氮，可以当养料用。用咖啡渣或稀释后的剩余咖啡给玫瑰花、映山红、杜鹃花等喜爱酸性的植物施肥，花儿会开得更鲜艳。