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玉米面条混汤做法大全

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玉米面条混汤做法大全

食材:玉米面500克、面粉300克、鸡蛋2个、西红柿1个、肉末150克、盐适量

做法:

1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。

2、热油爆香葱花,炒西红柿。

3、西红柿炒碎变浓稠。

4、加水煮开。

5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。

6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。

7、再煮一会儿,汤开始稠了。

8、出锅装碗。

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