白糖和冰糖能一起做糖稀吗

可以的。白糖冰糖它们成分是一样的，都是糖的结晶体，将它们放入锅中加一点点水后开火加热，当锅中融化后的糖开始冒大泡时减为小火慢慢熬制，大约5分钟左右大泡逐渐减为小泡，快要变成泡沫时关火，此时糖的分子结构被打乱了，不会再重新结晶了，变成液体的糖稀。

都是可以熬出糖稀的，不过是冰糖是经过精加工后的单结晶糖，颗粒大，而普通白糖没有精加工，颗粒小，所以易化当然是白糖。冰糖和白糖当然可以一起煮啊，它俩之间没什么副作用的，都是甜的，放在一起煮只会更甜。希望能够帮到你！

水的比例是0.6-1左右，要小火慢熬。

白糖和冰糖一起可以做糖稀的，熬制时小火慢熬，最后是蘸一些在阳光下看，有七彩星那就是熬制好了，这时候可以加一些水再煮，使用时稍微稀些用起来方便很多。