一斤花生可能只够一个人吃。不过这也要看你是炒花生还是煮花生还是生吃。如果是炒或者煮就比较想香，可能一个人都不够吃一斤。但是生吃的话，可能可以够两三个人吃。花生是有营养的食物。真心 希望我的回答可以帮到你满意的解决问题。
