以荞麦面做主食的国家

说到面食就不得不提不丹国的另外一种面食制品荞麦面条。不同于我国的面食制品主要以小麦面粉为主，不丹国的面食主要是以荞麦面粉为主，荞麦是除了大米之外不丹国的第二大主食了。不丹荞麦面可以水煮也可以做成炒面，加入各式不丹特有调料，口感劲道，味道富有层次，是不丹国不可或缺的美味主食之一。