gb/t10781是粮食酒。
GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的酒。 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
