什么油不会着火

1酱油不能点燃。

2酱油，调味品，由大豆小麦等酿造，主要成分是水，其他成分有氨基酸、糖份、蛋白等，不可燃。酱油是中国传统的调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

3酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

酱油不会着火。因为酱油是豆豉加入大量的水酿造的，由于有大量的水，所以它不会着火。严格来说，酱油并不是油类，这题我估计是考人们的脑筋急转弯。而花生油，猪油这些真正的油类，遇火是可以燃烧的。汽车用的汽油和柴油，燃烧起来就更加厉害了！

这个题目中的“着火”应该指的是“燃烧”了，在普通情况下，世界上的大多数油类物质在氧气充分的情况下可以发生燃烧的“需要温度达到燃烧点以上”，不过，到了现在，许多应用于“发动机”中的“润滑油”在一般情况下是不会发生燃烧的，应用于在航空航天中的发动机里面的润滑油则更不容易发生燃烧了。