主料
面粉，500g
山楂，几颗
辅料
芝麻，100g
盐，适量
方法/步骤
1/7，面粉放入盆中500克
2/7，芝麻100克
3/7，面和芝麻加入适量盐一块和成面团，用刀切去一半准备，搓成小团状
4/7，搓成小团状，用面拌一下（防止擀的时候粘面板）
5/7，擀成薄片状
6/7，用平底锅炕，两面翻面片，大约1分钟即熟，然后用小火多炕一会，用手摸一下，感觉硬的时候即成
7/7，炕好的焦馍，放在筐内冷却一会儿更焦，这样更酥更脆
