学名|银念果

学名人面果。

人面果是亚热带木质常绿藤本植物，别名叫冷饭团，又名“银莲果”，长寿果（是侗族语言翻译出来的水果名称）。树高20－30米，因聚合浆果呈球形或似糯米饭团，故称人面果或大冷饭团。人面果原生于原始森林，属野生植物水果。近年来在广西龙胜山区县经过移栽，优化、选育、繁殖，大面积种植，生长良好。该水果参加全国农产品展销会，受到不少外商青睐。

银念果，学名

银念果，学名人面果，别名人面子、银棯，为漆树科植物人面子的果实。因其扁球形的核果上有五个大小不等的发芽孔，很像人脸上的眼、耳、口、鼻五官，故称人面果。人面果树从种树到挂果通常需要十几年，有时甚至长达数十年。人面果在两广及云南地区很常见，广东人喜欢将人面果的果肉加糖熬煮，再放入辣椒、仔姜、酸梅做成酱料，其酸甜的味道能中和油腻，十分开胃。