展示柜接水盘或蒸发器因质量不好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开裂或者被打存破漏水。展示柜排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。
冷藏展示柜、超市展示柜、立式展示柜箱内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。冷藏展示柜、超市展示柜、立式展示柜的防冻、除霜装置损坏，潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。
