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灰面可以替代低筋面粉吗
来源:淳美吧
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1.9W 次
面粉和灰面无区别,是可以代替的。
灰面是四川的地方
语言
,它是等同于面粉的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/14rj6q.html
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面粉
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灰面
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低筋
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