白菜炖粉条的做法王刚
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用料
白菜四小棵,粉条一把,五花肉500克,八角1个,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,蒜4瓣,干辣椒4个
做法步骤
步骤 1
备齐食材,红薯粉提前泡一晚上
步骤 2
五花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油~
步骤 3
出油后放入八角,辣椒,蒜
步骤 4
继续炒,直到五花肉焦黄
步骤 5
倒入老抽,生抽,蚝油拌炒均匀
步骤 6
倒入红薯粉,加水和红薯片齐平
步骤 7
大火煮开
步骤 8
加入手剥好的白菜片
步骤 9
盖上盖子焖十分钟
步骤 10
大火收汁,加盐,拌均~
步骤 11
出锅咯~
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