食用碱的10大妙用

1布面上的膏药渍，可将碱粉置于污渍处，加少许温水，揉几次即可除去。

2、可先用5O℃甘油刷去烟渍，再用碱水擦洗，即可除去。

3、白巾使用时间过长，会发黄变硬，使用时很不舒服。可以将毛巾放入锅或盆中，加点水，洒上一把碱面，煮数分钟。当水不烫的时候，把毛巾揉几下，然后用热水洗净。如此，毛巾上的黄渍基本上可以消除，而且柔软多了

4、使用碱可缩短炖、煮豆子、卤菜的时间，使菜易于熟、软烂。5.但碱破坏了维生素B、维生素C、维生素D等营养物质，影响人体的营养吸收

6、在日常生活中我们可以使用少量的食用碱，这样可以除去蔬菜上的农药残留。

7、洗碗时会有残留物对人身体有害，那么我们可以用食用碱来洗碗，既干净又安全。

8、淡水鱼类的腥味非常严重，可用5%的碱水浸泡大约十分钟，腥味就会消失。

9、冷冻室内冷藏的东西长时间会产生怪味，可从冰箱中取出放入7%的碱水浸泡，直到完全融化，然后用清水冲洗掉，然后用清水冲洗掉，味道就会消失

10具有较强的去油脂作用，可除去干油料上的过多油脂