可以的。
如果我们吃不完可以用盘子装好，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜区。第二天再拿出来翻炒加热就可以了。不要放超过两天哦，时间太长就不好了。
火腿肠炒玉米炒好后，在冰箱里放一夜严格来说还是可以吃的，因为火腿肠个玉米里面主要以淀粉为主，肉类成分微乎其微。隔夜菜不能吃的主要是青菜类，海鲜类等易腐易变质的食品。一般尽量以每顿光盘为宜，隔夜菜隔顿菜或多或少都会在置放中滋生细菌产生病毒，对身体健康或多或少都是有影响的。
