蛇毒会不会怕高温

蛇毒会怕高温，蛇的毒液高温后就没有有毒了。蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等

蛇毒是怕高温的动物，高温可以破坏蛇毒的分子成分！

提到蛇，很多人都会说它是“冷血动物”，这么说的原因，是因为蛇是“变温动物”，简单来说，就是蛇的体内，并没有调节自身温度的功能，它的体温并不是恒定不变的，而是会根据外界气温的变化而发生变化。

举个例子，我们都知道，蛇在冬天的时候，会进入到冬眠的状态，这其实就是因为蛇为了活过冬天，而进行的“低温休眠”，通过让自己的新陈代谢速度减慢，从而应对外界气温的变化，否则，如果蛇不冬眠，那么，就会被活活冻死了。

说的不错，蛇毒很容易变性。煮熟了自然无毒了。说到底蛇毒就是毒性蛋白质 经过高温蒸煮后 这种蛋白质就会失去活性 也就是失去了原有的结构 不再具有侵害人体细胞的功能 希望这个回答对你有帮助