青麻椒可以生吃吗

可以

青椒中还有一定数量的辣椒素这种物质能加快人体内血液循环，并能促进人体代谢，还能防止人体内乳酸产生，而它含有的糖类物质被人体吸收后还能转化成能量，能促进体力恢复，人们食用青椒后能让身体疲劳症状尽快缓解，经常食用还能增强身体的抗疲劳能力。

青花椒虽然可以直接食用，但是还是建议在制作菜肴的时候，过一遍热油，因为这样做出来的菜肴会有更浓郁的青花椒的麻味，而且香味更加的明显，各位朋友们如果喜欢吃青花椒味道的菜肴，可以在家里买一点，用来做麻辣味道的火锅、藤椒鱼、藤椒鸡都是很美味的，特别是重口味的话更喜欢。