萝卜是什么部位

萝卜在生物学上块根，还有长在地下的红薯也是块根，是植物的变态根，不是果实。同样长在地下的土豆属于块茎也不属于果实。

是根的部分。萝卜属于是肉质直根，为长圆形，圆锥形或者是球形，根皮多为粉红色或白色，绿色，紫色。我们常吃的植物是红萝卜和白萝卜。