酸菜炒肉放冰箱冷藏，最多只能四天左右时间长了，他也是不保值的，因为冰箱也不是万能的，尤其你只是放冷藏，并不是放冷冻，如果放冷冻的话，酸菜炒肉可以放一个星期左右，冷藏温度比较低但是比冷冻还是要高一点，因此，他只能放几天时间，所以说酸菜炒肉当天炒好，尽量吃掉放冰箱，也千万不能超时
