牛肉面的牛肉是哪地好

宁夏和内蒙古的牛肉最好，宁夏和内蒙古天气干旱，夏季少雨，肥草成片，适合牛的生长，特别是内蒙古，干燥的气候使牛肉多含纤维素，对人体有益健康。

西藏的牛肉好。海拔高，空气好，吃的草质没有污染，所以产出的牛肉味道鲜美可口。是做牛肉面的首选原材料的牛肉，合适大众口味需求。