迁移量什么意思

指压力变送器的迁移量，为附加在被测量上需要消除（抵消）的量的总和。使输出上升的附加量为正值，反之为负值。

以液位测量为例：引压管内介质或隔离液形成的液柱对测量指形成的附加力为：引压管液柱高度×管内介质密度×重力加速度。（单位为：m，Kg/m³，m/s^2，KPa）。其中正压侧取正值，负压侧取负值，两者相加（就是正压侧减负压侧）即为迁移量。计算结果的正负就是迁移的正负。

当两根引压管内介质相同时，可忽略相抵消部分，只计算两个液柱之差，即只计算负压管高出正压管的部分。

迁移量在食品中主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性。

例如，某种物质的迁移程度取决于材料中该物质的浓度、材料基质中该物质结合或流动的程度、包装材料的厚度、与材料接触食物的性质(干的、含水的、多脂肪的、酸性的、含酒精的)、该物质在食品中的溶解性、接触持续的时间以及接触的温度。