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玉螺肉怎样去粘液

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玉螺肉怎样去粘液

用刀子或者勺子把螺肉外面的黑色粘液刮掉,撒上盐搓干净,然后用用水冲干净,螺肉会变得白白胖胖的,直接炒着吃或者用塑料袋把4-5个螺肉包起来放到冰箱速冻,吃的时候拿出来稍微化冻就可以切片炒了

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