荞麦播种一般在立秋之期进行，在播种之前，需要晒种、选种、浸种和拌种，晒种可以改善种子透水性，提高酶的活力，提高种子生命力，浸种可以提高种子发芽。
种植荞麦一般采用条播方式，因为条播质量较高，有利于合理密植及群体与个体的协调发育，从而提高荞麦产量。一般播种根据土壤肥力、品种等情况来确定。
