冬瓜花生莲藕汤家常做法

1/3 排骨热水焯一下，去血水～

2/3 冬瓜去皮切块，莲藕削皮切片，香葱打结，蒜头备用

3/3 加入排骨，加水大火煮沸，然后加入莲藕，冬瓜，花生等，大火煮沸后，小火慢炖

冬瓜花生莲藕汤家常做法

准备一块新鲜的冬瓜，切出一部分，将其清洗干净，然后切去外层皮，留下白皙的瓜瓤部分，将其切成薄片。

准备一个莲藕，先清洗干净，然后用皮削削干净外皮，接着将其切成薄片，再切成小块。

准备一块生姜，清洗干净，然后刮去外皮，将其切成姜丝，将处理好的食材都放入高压锅内胆中，加入少许盐、料酒

再加入适量的水，开启煲汤模式，大约1个小时左右，就可以打开电饭煲，舀出少许试试味道，合适后就可以将其盛出装碗了，一碗美味清淡的冬瓜花生莲藕汤就做好了

冬瓜花生莲藕汤家常做法

主料：冬瓜1000克、猪肉(瘦)300克

辅料：姜3片 盐1小勺 莲藕1节 胡萝卜1个

做法：

步骤1

准备所需材料

步骤2

将瘦肉洗净

步骤3

锅内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水

步骤4

然后捞起冲洗干净

步骤5

将瘦肉倒入瓦煲中

步骤6

加入适量的清水，不要加满，后面还要加冬瓜

步骤7

然后坐炉子上大火烧开

步骤8

莲藕去皮洗净切成大块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块。

步骤9

冬瓜带皮洗净，切大块

步骤10

当瓦煲内水烧开后，加入莲藕胡萝卜，再次烧开，转小火煲1小时

步骤11

1小时后加入冬瓜，再煲半小时

步骤12

时间一共是1个半小时，最后加入适量的盐即可饮用