包菜品种很多,有早、中、晚熟品种,不同品种的适播期各不相同,晚熟品种要在5月下旬至6月下旬播种,中熟品种在6月下旬至7月初播种,早熟品种一般在7月上中旬播种,在各个适播期内,宁可早种不要晚种,过晚播,在寒露过后,气温降低,光照弱,会使包不紧实松散,产量下降。