因为windy本身是一个形容词，意思是：多风的。所以不需要加ing。
而其他形容词形容物的时候，可以通过+ing来实现，例如：interesting，boring，disappointing等等。
除此之外，通过加ing的，还有动词，一般情况下，如果是进行时，或者是非谓语，可以在动词后面+ing。
