正宗胡辣汤怎么做的
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胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。
1、烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。
2、往锅中放入胡椒粉、盐、、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。
3、放入菠菜、姜末、香葱。勾取淀粉,等到汤有粘稠度了放入香菜。
4、做好后把汤放入碗中,这样就做好了
材料
猪里脊肉 50克
木耳 50克
胡椒 20克
胡辣汤粉包 适量
香葱 适量
香油 少许
做法
1、木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝
2、锅里倒入水加入葱姜丝烧开,再加入瘦肉丝,木耳丝,海带丝
3、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀倒入锅中混合好
4、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃
一、主料:
花椒(约10克)、辣椒(约50克)、蒜头(约50克)、香葱(约20克)、香菜(约20克)
二、辅料:
鸡汤(约1000毫升)、盐(少许)、酱油(少许)、糖(少许)、醋(少许)
做法:
1、将花椒、辣椒、蒜头、香葱、香菜分别洗净,放入搅拌机中,打成辣椒粉备用。
2、锅中加入鸡汤,放入辣椒粉、盐、酱油、糖和醋,大火烧开后转小火焖煮10分钟
3、调入芝麻油,继续煮2分钟,然后即可出锅装盆即可。
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