当然是牛蛙。牛蛙是我国从国外引进的品种,近几年随着人工养殖,市场需求很大。牛蛙喜欢生活在江河,湖泊,水田里,爱吃小鱼,小虾,昆虫之类的。食量大,不爱运动。长的快,肉质又多。是很受大家喜爱的蛙种。通常一只牛蛙能长半斤左右,二,三只就能炒一大盘。牛蛙肉质鲜美,营养丰富,老人,小孩,孕妇吃了对身体有好处。