竹叶青茶可以煮吗

    1、竹叶青可以煮着喝，但煮好以后的竹叶青茶汤没有冲泡，出的茶汤口感好，因为竹叶青是一种口感比较鲜嫩的绿茶，如果把它煮着喝，会让它含有的茶多酚很快释放到水中，会让茶汤的苦涩味比较浓。

    2、竹叶青虽然可以煮着喝，但会让它的口感变差一些，不过也能让人体吸收到更丰富的营养，应该说竹叶青煮着喝和泡着喝是各有所长的两种饮用方法，大家可以根据自己的需要去具体选择，不过竹叶青在冲泡的时候适合用90度左右的开水冲泡，如果水温过高，会造成营养流失，不利于竹叶青保健功效的发挥。