五星二锅头五十六度的好喝。北京二锅头酒长期以来一直是北京人不可或缺的“口粮”。虽然没有被列入全国名优酒行列，但其质量好，价格适中，加之其65度的高酒精度，深受北京以外尤其是三北寒冷地区人们的喜爱，属于“大众名酒”。 一开始，北京只有北京酿酒总厂才生产二锅头酒，是为“红星牌”。56度不仅保持了北京二锅头固有的风味，在醇香、绵柔、甜爽上比65度的质量似乎更好。
