如何制作土豆牛肉汤
来源:淳美吧 阅读:2.08W 次
牛肉洗净后焯水。
2、 将焯水后的牛肉再次洗净后放入电饭煲中将葱姜和八角放入。
3、 土豆剥皮切块。
4、 炖至八分熟后放入土豆。
5、 炖至土豆软烂即可。
材料:牛肉150克,番茄1个,土豆1个,油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、牛肉洗净小切块焯水,番茄、土豆洗净去皮切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。
3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟。
4、牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。
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