1、梁山白核杏
梁山白核杏果大，皮薄、色鲜、味美，肉质细嫩，甘甜微面，浆液多，有香气。
2、梁山蜜桃
梁山蜜桃成果具有单体个大、肉厚、含糖量高、口感佳、营养丰富等特点。
3、梁山青山羊
羊肉质细嫩，腥膳味小。
4、梁山糟鱼
糟鱼骨酥刺面，味鲜可口。
5、梁山黑猪
肉质鲜嫩、肉味醇香、口感清纯、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富。
