河南面果怎么做

1放小苏打，放点糖，放鸡蛋，搅拌均匀

00:19

2温水和面，揉成面团，和成面团，醒十分钟

00:35

3擀成面饼，一分二切开，去掉边缘

01:06

4油温六层下锅炸，炸至金黄捞出

02:05

食材

主料

鸡蛋200g，面粉300g

辅料

油适量，酵母适量，白糖适量

步骤

1、用鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉发酵好的面团。

2、取小块面团摁进模具，面要摁实摁平，四周不留缝隙。这样做出的面果才有型有

3、做出的成品面果胚子。

4、摆在盖帘上再醒一次面。

5、等面果膨胀、丰满、变轻后，入烧热的平锅内，用慢火双面烙制。