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高度酒放多久最好喝

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高度酒放多久最好喝

10至15年。高度白酒(≥50°)适合长期存放,重口味的白酒更适合长期存放,如酱香酒比清香酒长时间存放后酒质提升的更明显。

白酒在阴凉、通风、恒温的条件下保存效果好,如果温差太大恐会间接造成跑酒等。一瓶好酒存放年限在10-15年比较适宜饮用,收藏另当别论。

高度酒放多久最好喝

一般高度白酒,它的整个储存的最佳饮用期,是在五到八年。低度一点的白酒呢,一般就是两年左右。普通香型的是在五年以后它的这个口味会变淡,香味也会减弱。但是酱香型白酒,他就不一样,它的储存时间要长一些,那储存的最佳饮用时间呢,一般10年左右都是可以的。

但是在这个储存的过程中啊,一定要在密封的状态下面,如果没有密封好呢,它里面的一些酯醇物质就得不到保留,那反应就会停止。这就是我们所说的跑酒,那这样的酒精储存下来呢,那酒是会变酸得也变得更不好喝了

高度酒放多久最好喝

一般般来说酱香型白酒,如果是自己喝的话,一般放5--10年,喝起来口感香味都挺好,存放10年以上的,口感不是很好了,一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份,超过12年的酒口感就不是很好了,但是超过12年的酒调味是非常完美。

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