主料：粳米250克
辅料：鲜荷叶50克
调料：白砂糖20克
鲜荷叶粥的做法：
1、 将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘
2、 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量
3、 将荷叶盖于粳米上
4、 将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时
5、 粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成
